Riz, poireaux et fruits de mer

24 Septembre 2021

Ingrédients pour 4-5 personnes :

- 200g de riz

- 2 poireaux

- 1 sachet de fruits de mer

- Huile de coco

- 1 cuillère à soupe de curry

- 1 cuillère à café de curcuma

- Sel , poivre

Préparation :

1 : Faites bouillir une grande casserole d'eau et faites y cuire le riz comme indiqué sur votre paquet.

2 : Lavez puis émincez les poireaux en rondelles.

3 : Faites chauffer une poêle, ajoutez y une cuillère à café d'huile de coco puis faites y cuire les poireaux, ajoutez le sachets de fruits de mer encore congelé et le riz cuit. Ajoutez-y les épices et laissez mijoter une quinzaine de minutes.