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Mes recettes du quotidien, sucré & salé, pour parents pressés ou repas en famille

Vanille & Romarin

Riz, poireaux et fruits de mer

Ingrédients pour 4-5 personnes : 

 

 

- 200g de riz

- 2 poireaux 

- 1 sachet de fruits de mer 

- Huile de coco

- 1 cuillère à soupe de curry

- 1 cuillère à café de curcuma 

- Sel , poivre 

 

 

Préparation

 

1 : Faites bouillir une grande casserole d'eau et faites y cuire le riz comme indiqué sur votre paquet.

 

2 : Lavez puis émincez les poireaux en rondelles.

 

3 : Faites chauffer une poêle, ajoutez y une cuillère à café d'huile de coco puis faites y cuire les poireaux, ajoutez le sachets de fruits de mer encore congelé et le riz cuit. Ajoutez-y les épices et laissez mijoter une quinzaine de minutes.

Riz, poireaux et fruits de mer
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