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Mes recettes du quotidien, sucré & salé, pour parents pressés ou repas en famille

Vanille & Romarin

Bowlcake Figues-Noix de coco

Bowlcake Figues-Noix de coco

Pour tous ceux qui sont à la recherche d'un petit déjeuner ou d'un goûter équilibré et rapide, je vous présente le bowlcake. On en entend beaucoup parler en ce moment, et je vous le dis c'est au TOP ! Alors lancez-vous 😄 

J'ai fait cette recette avec de la confiture de figue et des copeaux de noix de coco mais vous pouvez l'adapter avec ce que vous voulez en remplaçant la confiture de figue avec par exemple du chocolat, ou de la vanille et même des graines de chia, et ajouter des fruits frais après cuisson pour garder tous leurs nutriments. et leurs vitamines !

 

Ingrédients :

40 g de flocons d'avoine

1 oeuf 

1 cuillère à café de confiture de figues

1 cuillère à café de levure (facultatif, sans levure il sera juste un peu moins aéré)

3 cuillères à soupe de lait ( de vache ou végétal comme le lait d'amande ou de soja)

Des copeaux de noix de coco

 

Mélangez tous les ingrédients ensemble, puis faire cuire 2 minutes 30 au micro-onde à puissance maxi.

Et voilà c'est prêt 😊 

 
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